女儿突然说好想吃牛奶千层薄饼,因为她看一动画片,片中有此款蛋糕,而且因为是动画片吧,那里做的蛋糕非常漂亮,于是她非要缠着我要我做,说是馋S了,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g,淡奶油100g,鸡蛋120g,牛奶250g |
【辅料】油40g,糖50g,香焦2根,可可粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.粉先倒入盆中,加入适量牛奶拌均 |
![]() | 2.蛋打散加入适量白糖 |
![]() | 3.加入适量牛奶调均 |
![]() | 4.加入适量油调均 |
![]() | 5.调成这样就差不多了 |
![]() | 6.准备好平底锅,舀两勺,摊平,不用翻面 |
![]() | 7.一张一张叠起来放好 |
![]() | 8.淡奶油加糖打发,一层薄饼,一层奶油,一层水果片,最后,表面撒可可粉,切开即可享用了 |
【牛奶千层薄饼做法小贴士】
小贴士1、粉先倒入盆中,加入适量牛奶拌均 2、蛋打散加入适量白糖,加奶,加油拌匀 3、准备好平底锅,舀两勺,摊平,不用翻面,做好全部 4、淡奶油加糖打发,一层薄饼,一层奶油,一层水果片 5、表面撒适量可可粉,切开即食 |