| 喜欢吃牛扎糖，可是外边好吃的都好贵，于是决定自己来做啦 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖40g |
| 【辅料】米纸适量张，糖纸适量张 |
【制作步骤】
 | 1.把需要的食材都秤好备用 |
 | 2.称好花生之后放烤盘中烤箱上下火烤10分钟，没有烤箱的也可以在锅中中火翻炒至微糊有花生香即可 |
 | 3.花生烤好之后手搓去皮，并把花生掰碎，不需要太小 |
 | 4.黄油放不粘锅中小火热化 |
 | 5.放入棉花糖并不断搅拌 |
 | 6.棉花糖搅拌至完全融化 |
 | 7.放入甜奶粉，并不停搅拌，多搅拌一会儿至奶粉完全融入，尝着没有颗粒状的奶粉为止 |
 | 8.搅拌至没有奶粉颗粒为止 |
 | 9.放入花生碎，搅拌均匀 |
 | 10.搅拌好之后，可以找平整的容器把搅拌好的糖料放上边并铺平整，我做的材料少，所以就直接用不粘锅，铺平之后放至常温，之后再放入冰箱冷冻室半个小时，主要是为了冷却后好切条。 |
 | 11.冷冻之后切成条形，如果自己吃就不用包了，不过不好保存，最好用糖纸包一层，既美观又方便保存，送人也是可以的哦。如果有需要也可以在糖纸里面包一层米纸，这样就不怕糖粘在糖纸上了。（哈哈，老公包的，简直没有审美可言。） |
【牛扎糖做法小贴士】
| 小贴士搅拌的时候一定要小火，不停搅拌，放入奶粉之后一定要等奶粉完全融入，最好尝尝不会有粉状的感觉之后再放入花生碎 |
