| 开封吃剩的泡菜,放了几天有点酸,拿来炒五花肉.味道很不错哟 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g，泡菜100g，大蒜苗3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，韩式辣椒酱适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片,大蒜苗切小断,姜切丝 |
 | 2.泡菜切小块 |
 | 3.五花肉小火煎至两面金黄备用 |
 | 4.煎五花肉剩的油加姜\韩式辣椒酱\泡菜,炒匀. |
 | 5.加入大蒜苗,五花肉炒匀 |
 | 6.加入少量的水煮至入味,装盘 |
 | 7.成品 |
【泡菜炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士炒的时候一定不要加太多的盐,泡菜和辣椒酱都是有盐味的. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【泡菜炒五花肉做法小贴士】
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