| 培根是外国的腌熏肉，本身有淡淡的熏制的味道，我个人很喜欢，尤其搭配角瓜，无论是味道还是口感都很搭。我一般都会买一大包培根，自己按一次使用的量用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻，又经济又方便 |
【食材与调料】
| 【主料】角瓜500g，培根3片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，葱2g，姜1g |
【制作步骤】
 | 1.角瓜切薄片 |
 | 2.培根切段 |
 | 3.葱切段，姜切丝 |
 | 4.热锅冷油爆香葱姜 |
 | 5.放入培根炒散炒香 |
 | 6.放入角瓜片炒香，炒软 |
 | 7.加入生抽，盐和鸡粉炒匀 |
【培根炒角瓜做法小贴士】
| 角瓜炒软后比较入味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【培根炒角瓜做法小贴士】
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