| 收拾冰箱，发现还有4只冻虾，一不小心碰掉一只头，算来只有三只半了，适合烤，卷上培根肉，加点小菜，美美的培根烤大虾出炉了，培根肉的香，大虾的鲜，喜欢黑胡椒的味道，顺便说一句，紫薯片很好吃，西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦！ |
【食材与调料】
【主料】大虾4只，培根肉2片 |
| 【辅料】紫薯1个，西兰花适量，黑胡椒粉适量，葡萄酒1大勺，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用 |
 | 2.挑出虾线，剪掉虾腿虾刺，再次清洗 |
 | 3.撒上盐、胡椒粉，加入一大勺葡萄酒腌制15分钟 |
 | 4.西兰花洗净控掉水分 |
 | 5.取2片培根，中间切断 |
 | 6.用半片培根肉卷起大虾 |
 | 7.烤盘薄薄的刷上油，码入虾、西兰花和紫薯 |
 | 8.200度预热烤箱，上下火中层烤15分钟 |
 | 9.出炉，满屋飘香 |
 | 10.OK！开餐。 |
【培根烤大虾做法小贴士】
| 小贴士1.在倒数第二节处挑出虾线。 2.将西兰花在加盐的凉水里浸泡十来分钟，可将埋伏在花朵里的小虫泡出来，再用清水清洗。 |
