| 换个花样做花卷，这次的花卷面团发的时间短，就想吃有嚼头的。冰箱里还有一些存货，看见了培根就取出来做了这一锅培根花卷，里面放了葱叶颜色很漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉260g |
| 【辅料】盐适量，葱叶适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入酵母粉拌匀后一点点的加入水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒发。 |
 | 2.准备好培根和葱叶 |
 | 3.面团发好后取出，松弛10分钟。 |
 | 4.擀成大面皮1公分厚左右 |
 | 5.上面放入玉米油，抹平 |
 | 6.在撒少许五香粉抹均匀 |
 | 7.培根、葱叶切粒均匀的撒在面皮上 |
 | 8.从一头卷起搓光滑 |
 | 9.用刀切成三角形状 |
 | 10.取一根筷子，把切好的剂子立起来将筷子在小头上压成图片状 |
 | 11.全部做好的花卷醒15~20分钟 |
 | 12.摆放在蒸锅的蒸帘上，开中大火15分钟即可蒸熟 |
【培根花卷做法小贴士】
| 小贴士1、花卷里添加培根味道很好，也可以添加香肠之类的材料。 2、想吃口感有嚼头的花卷，面粉发酵的时间可以短一些 |
