啤酒炖鸡腿别有一番味道,家人都喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿200ml |
【辅料】油适量,盐适量,八角2个,香叶适量,葱姜蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备好。 |
![]() | 2.将鸡腿去皮,在背部横切几刀,使鸡腿更入味。 |
![]() | 3.将鸡腿放入水中焯水3分钟,捞出备用。 |
![]() | 4.调料备好。 |
![]() | 5.锅中倒入适量油烧热,放入焯好鸡腿煸炒。 |
![]() | 6.鸡腿中放入备好的调料。 |
![]() | 7.锅中倒入啤酒,盖锅盖焖煮至鸡腿软烂,大约20分钟即可。 |
![]() | 8.最后汁收浓就可以食用了。 |
【啤酒大鸡腿做法小贴士】
小贴士将鸡腿去皮,在背部横切几刀,使鸡腿更入味。 |