| 这是给自己炒的一道菜，中午吃的鸡翅，晚上就想吃青菜，不想吃荤了，正好家里有芹菜，炒一个，很可口！ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，胡罗卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，白糖适量，醋适量，老抽适量，八角1个，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的芹菜 |
 | 2.切好的胡萝卜 |
 | 3.切好的葱姜，备用的八角 |
 | 4.锅里放油，油热后加入葱姜和八角，之后加入芹菜翻炒，加入适量的白糖和醋 |
 | 5.倒入适量的老抽 |
 | 6.倒入胡萝卜 |
 | 7.翻炒一下，加入适量的盐，翻炒一分钟 |
 | 8.把炒好的菜放在盘子里 |
【芹菜炒胡萝卜做法小贴士】
| 不要炒太久，脆脆的可口！ |
