| 常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等十分有1益，并有辅助治疗作用。芹菜炒肉做法非常简单，是一道再普通的家常来，芹菜的脆香，猪肉的香美，味道很赞哦。… |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，猪肉100g |
| 【辅料】食用油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，蚝油适量，盐适量，十三香适量，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.将芹菜去叶洗净，切成小段装盘备用 |
 | 2.猪肉洗净切成片，葱切成末、姜切末装盘备用 |
 | 3.锅中热放入油，放入葱、姜、十三香煸香 |
 | 4.倒入猪肉翻炒，猪肉煸炒变色，放入料酒、蚝油翻炒 |
 | 5.放入芹菜翻炒，加入盐继续翻炒，最后放入少许味精调味 |
 | 6.美味的芹菜炒肉就出锅了，装盘享用 |
【芹菜炒肉#多效护理一做法小贴士】
| 小贴士在炒至时，‘掌握好火候，不宜炒过火了，否则芹菜就沒有脆香了。 |
