前几天买了一些花生,煮了一些,今天搭配芹菜、豆干做了这份芹菜花生米拌豆干,鲜香可口,味道很不错呢!是一道简单易做的家常凉拌小菜儿。 |
【食材与调料】
【主料】花生米200g,芹菜50g,豆干30g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生米 |
![]() | 2.煮熟 |
![]() | 3.芹菜洗净 |
![]() | 4.切段 |
![]() | 5.豆干泡透 |
![]() | 6.一起焯一下 |
![]() | 7.三样放在一起 |
![]() | 8.坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒 |
![]() | 9.浇在花生芹菜豆干上 |
![]() | 10.放盐 |
![]() | 11.放醋 |
![]() | 12.放酱油 |
![]() | 13.拌匀即可 |
![]() | 14.装盘 |
【芹菜花生米拌豆干做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味添加作料。 |