芹菜、酱肉和豆制品都是我们常吃的东西,经常用来烹制各种小菜。【芹菜酱肉炒素鸡】就是很家常的一道家常菜,做起来非常简单,但很下饭哦。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜85g,素鸡125g,酱肉80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:芹菜、素鸡、酱肉 |
![]() | 2.将芹菜摘去叶子去根洗净。 |
![]() | 3.放在案板上切成段,待用。 |
![]() | 4.将酱肉放在案板上切开,待用。 |
![]() | 5.将素鸡放在案板上切开,待用。 |
![]() | 6.烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。 |
![]() | 7.接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。 |
![]() | 8.翻炒翻炒。 |
![]() | 9.然后,合入切好的芹菜翻炒一下。 |
![]() | 10.最后,加适量的盐。 |
![]() | 11.加适量的鸡精。 |
![]() | 12.调味炒匀,即可。 |
![]() | 13.出锅,装盘。 |
【芹菜酱肉炒素鸡做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |