清炒南瓜

这个季节的青南瓜真好吃,炒出来很细腻,咬上去很糯,口感很好,我用这个来给儿子拌饭,小家伙吃的很欢。

【食材与调料】
【主料】青南瓜500g
【辅料】葱花5g,盐3g,食用油10ml

【制作步骤】
清炒南瓜 1.把南瓜洗干净后切成片
清炒南瓜 2.起油锅,倒入生姜与南瓜
清炒南瓜 3.翻炒至南瓜转色
清炒南瓜 4.然后加入适量的盐水清水
清炒南瓜 5.用大火烧至汤汁沸腾,再转小火炖五分钟
清炒南瓜 6.撒入葱花即可

【清炒南瓜做法小贴士】
烧的时候最好用小火慢慢的炖,这样炖出来的南瓜口感好

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