| 台山菜花与一般的菜花有所不同，它的菜花没那么密集，长的比较松散，但口感比较爽脆。清甜。 |
【食材与调料】
【主料】台山菜花300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花切好，洗净备用。 |
 | 2.炒锅下油。 |
 | 3.油热加入菜花翻炒。 |
 | 4.加点水，继续翻炒3分钟。 |
 | 5.加适量的盐，鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。 |
【清炒台山菜花做法小贴士】
| 小贴士加水后不能盖盖，否则就不爽脆了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒台山菜花做法小贴士】
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