芹菜猪肉水饺

伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外,主要提醒人们,夏天饮食不可太凑合,要经常慰问一下自己的小胃胃。而中国自古以来过年过节都会吃饺子,一是因为面很珍贵,二就是因为饺子是最麻烦的面食,做起来麻烦才能体现更珍贵~

【食材与调料】

【主料】芹菜200g,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
芹菜猪肉水饺 1.和好面团醒一会儿
芹菜猪肉水饺 2.准备所有食材
芹菜猪肉水饺 3.肉馅先 放 盐,香油,酱油,豆瓣酱,食用油,单独搅拌一下入味儿
芹菜猪肉水饺 4.芹菜洗净后,放开水里煮一下
芹菜猪肉水饺 5.芹菜切末,放入盐,香油,酱油,豆瓣酱,食用油,单独搅拌后再和调好味儿的肉馅儿一起混合搅拌
芹菜猪肉水饺 6.制作饺子皮儿,包饺子
芹菜猪肉水饺 7.开水煮熟即可

【芹菜猪肉水饺做法小贴士】
小贴士肉馅儿和菜馅儿分开调味儿能更入味儿

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