清炖红蟹鱼

有时候,我也糊涂了,每天都这么绞尽脑汁地想着吃吗?吃的自己满意,家人满意,难道就没有其他追求了吗?好象又不是这么简单。吃,怎样吃?吃的好,还要吃的有水平,有营养,吃的背后也很复杂。那么,就算是为了吃得好,我要去努力工作去赚钱,为了生活得更小康,我要继续付出艰辛的努力。 上周末买的两条红蟹鱼,当是就是看着很新鲜,所以没犹豫的买下来,好在不是鲜活的,不然杀生是多么残忍的事情啊!就这样,我都感觉它很怨气地看着我。。。

【食材与调料】
【主料】红蟹鱼
【辅料】精盐适量,白醋,姜,葱,香菜,高汤精

【制作步骤】
清炖红蟹鱼 1.将鱼内脏清理干净,鱼洗净后在鱼身子两侧各划几刀备用。
清炖红蟹鱼 2.锅内加入适量水(一次性添足),将鱼放入其中,加入葱花、姜丝、白醋大火烧开转小火煮啊煮,中途加适量精盐,待汤汁呈白色即可加高汤精和香菜末出锅。

【清炖红蟹鱼做法小贴士】

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