青椒拌豆干,青椒拌豆干的做法 - 阳康菜谱网青椒拌豆干做法大全

豆干是补钙佳品，炒或凉拌都很好吃。这个拌豆干，清淡中带点辛辣，用做就粥小菜特别合适呢！

【食材与调料】

【主料】豆腐干 100克大青椒 1个大葱 1节
【辅料】生抽1小匙香油1小匙白糖适量

【制作步骤】

1 准备食材。
2 豆干切成薄片。
3 青椒去籽蒂切片，大葱切薄片。放入大碗中。
4 加入白糖、生抽和香油。
5 拌匀装盘。

【青椒拌豆干做法小贴士】

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韭菜豆干

这个韭菜豆干的做法，来源于一个街边小吃，臭豆腐，前两天下午去市场买菜的时候，看见一小推车前围满了人，上前一看，是在做臭豆腐的，看着老板在一口扁平的圆锅上码放着很多的豆腐干，一块块的煎香，洒上调料，洒上韭菜，我也买了些来吃，果然美味，可是吃完后又在想，它这东东卫生吗，油好吗，等等，一系列的问题又出现了，为了解决自己这爱吃豆干的问题，我自己做还不成吗！哈哈~~虽然不是臭豆腐，可是味道也能媲美的哟，绝对卫生，安全，还很美味的呢。