| 青椒炒茶树菇这一道菜易妈第一次做，不过味道很不错，很下饭的一道菜呢！ |
【食材与调料】
【主料】青椒1个，茶树菇400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把菇洗干净，控水备用 |
 | 2.锅里放水，待水开后把菇倒入锅中，大火烧开 |
 | 3.把青椒洗干净，切成丝备用 |
 | 4.把绰过水的茶树菇控水备用 |
 | 5.锅里放油，待油热后准备炒菜 |
 | 6.把茶树菇倒入锅中，然后不断翻炒 |
 | 7.把青椒倒入锅中，然后不断翻炒 |
 | 8.放调料:盐，醋，料酒和适量水，大火烧开 |
 | 9.待菜熟后放适量鸡精调味即可 |
 | 10.一道青椒炒茶树菇就完成咯！ |
【青椒炒茶树菇做法小贴士】
| 小贴士放适量料酒，去去菇的土味 |
