看到青椒好漂亮就买了点。但又想吃芹菜,可又不想做太多,吃也吃不完又麻烦,那干脆一起炒了。可味道比想象中的好。事实证明懒也能创造奇迹的。 |
【食材与调料】
【主料】青椒3大个 |
【辅料】芹菜1瓣,油,盐,酱油 |
【制作步骤】
![]() | 1.青椒去蒂去心切凌形 |
![]() | 2.猪肉切片,加盐酱油搅拌均匀腌制十五分钟 |
![]() | 3.上锅热油下入肉片翻炒出油。 |
![]() | 4.这是还没炒够火的。 |
![]() | 5.要炒成这样出油才行。 |
![]() | 6.然后加入青椒翻炒 |
![]() | 7.这时候将芹菜洗净切斜片 |
![]() | 8.加入锅中再加点盐 |
![]() | 9.大火翻炒,芹菜变色熟了即可。 |
【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士芹菜我喜欢吃脆的所以就最后入锅,跟具个人口味不喜欢脆的就和青椒一起下锅炒就好 |