| 牛肉嫩滑，菜头香软 |
【食材与调料】
【主料】牛肉适量，菜头1个 |
| 【辅料】青椒适量，姜适量，大蒜适量，盐，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉，菜头切片，姜和蒜切好，锅子洗好 |
 | 2.洗好的锅子放油烧到6成热，放青椒爆炒（牛肉要放盐酱油腌制一下）放大蒜头腌制的牛肉爆炒出锅。 |
 | 3.辣椒大蒜爆炒放牛肉 |
 | 4.炒好的牛肉出锅 |
 | 5.菜头下锅放盐炒熟 |
 | 6.下入才炒的牛肉一起翻超收汁就可以出锅了。 |
【青椒牛肉彩头做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒牛肉彩头做法小贴士】
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