| 青椒季，来个青椒肉丝，不错哦 |
【食材与调料】
【主料】青椒300g，猪肉500g |
| 【辅料】苕粉适量，姜适量，香蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
| 1.青椒洗净 | 2.青椒切丝备用，姜/香蒜切丝备用 | 3.清水洗肉，切丝备用 | 4.加入适量苕粉，酱油，腌制15分钟 | 5.放入适量的油，待油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒，大概2分钟起锅，倒入青椒翻炒3分钟左右，把肉丝倒入青椒里翻炒，加适量盐，起锅了 |
【青椒肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉丝炒一下起锅，肉丝要嫩化些 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒肉丝做法小贴士】
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