| 巧克力，孩子的大爱，经常要吃巧克力，不敢给买，担心吃过后上火生病，只好隔段时间做点带巧克力味的小点心给他解解馋。参考份量：20个的份量，烘焙时间：12分钟，烘焙温度：180度 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油100g，细砂糖100g，鸡蛋2个，牛奶160g，低筋面粉210g |
| 【辅料】泡打粉2g，盐2g，小苏打1g，巧克力豆50g，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅，体积有蓬松状态 |
 | 2.加入鸡蛋，继续用打蛋器搅拌均匀 |
 | 3.将面粉、泡打粉、小苏打、盐过筛加入2中，慢慢搅拌，在搅拌的过程中，慢慢加入牛奶 |
 | 4.待面粉、牛奶等全部与蛋黄液拌均匀后，加入巧克力豆和葡萄干（葡萄干提前用水浸泡，用的时候用吸油纸去掉多余的水份） |
 | 5.继续搅拌均匀 |
 | 6.用勺子将面糊装入纸杯模具中，全部放入烤盘上，烤箱180度预热好，中上层，上下火烤12分钟即可（具体时间根据自家烤箱适当调整） |
【巧克力玛芬蛋糕做法小贴士】
| 1、黄油提前放室温软化 2、巧克力豆和葡萄干可以换其他材料搭配 |
