| 对于沙拉酱我以前从来不去尝试，但自从小朋友在外面吃过几次蔬菜沙拉还有其他的点心后，就觉得这东西做出来的味道很不错，为了迎合他的口味，这些也成了我必备的调味品，从此早餐餐桌上就是中西合壁，总能轻松实现一周早餐不重样，小朋友爱吃就是做饭的动力。 |
【食材与调料】
| 【主料】 全麦高筋面粉 750g 【辅料】 酵母5g盐9g白糖100g鸡蛋100g黄油72g生菜适量火腿肠50g沙拉酱20g |
【制作步骤】
| 1 面粉中加入酵母、盐、鸡蛋、白糖，加入适量的清水搅拌均匀后揉至基本成团 |  |
| 2 加入黄油继续揉面，可以等黄油渗进面粉后再揉更容易操作 |  |
| 3 揉至面团能出膜为止 |  |
| 4 放至温暖处发酵至两倍大 |  |
| 5 再次将面团取出，揉匀排气后分成六个大小相同的剂子 |  |
| 6 将面团整形后放入烤盘中 |  |
| 7 烤箱预热后上下火160度烤20分钟,将烤好的面包取出晾凉备用 |  |
| 8 火腿肠打十字花刀下油锅煎，注意底部不要切断 |  |
| 9 面包从中间划一刀，放入生菜 |  |
| 10 加入煎好的火腿肠 |  |
| 11 最后挤上沙拉酱即可 |  |
【全麦火腿沙拉包做法小贴士】
