| 四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆掐段洗净 |
 | 2.锅中放油烧热后倒入四季豆 |
 | 3.加入适量清水盖盖焖至熟透 |
 | 4.放盐调味 |
 | 5.放入少许鸡精翻炒均匀即可 |
【清焖四季豆做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清焖四季豆做法小贴士】
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