芡实,亦食亦药。味甘而涩,性平,无毒。补脾祛湿,祛湿止带,益肾固精。这东西,平时还真不知道怎么用,好像煮粥比较多吧。忽然一亮,这么多豆浆,还真没芡实的豆浆。并没有什么特别的味道,芡实富含淀粉,打好的豆浆似乎有些稠稠的,像是比较清稀的糊糊。 |
【食材与调料】
【主料】芡实20g,黑豆30g,黄豆30g |
【辅料】水1200ml |
【制作步骤】
![]() | 1.用料 |
![]() | 2.将所有材料洗净控水 |
![]() | 3.加入清水浸泡至涨发 |
![]() | 4.将装好滤布的滤网架放入豆腐机打浆桶,卡好 |
![]() | 5.倒入泡好的豆和芡实 |
![]() | 6.加入清水 |
![]() | 7.盖上盖子 |
![]() | 8.将打浆桶放入机座,卡好 |
![]() | 9.启动豆浆功能 |
![]() | 10.打浆结束,取下打浆桶 |
![]() | 11.揭盖 |
![]() | 12.取走滤网,使渣浆混合 |
![]() | 13.倒入豆浆杯 |
![]() | 14.趁热饮用 |
【芡实黑黄豆浆做法小贴士】
小贴士各材料的比例可以随自己喜好任意调整。 打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。 饮用时可以根据自己口味,酌情加糖调味。 |