| 河鳊是广东东江的一个鱼种，一般大条的也只7两，8两重，身子薄，骨丝多，但肉质好，鲜甜，无腥味，不用放姜，用来清蒸味道挺好的， |
【食材与调料】
【主料】河鳊1条 |
| 【辅料】生油2匙，生抽2匙，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鱼处理干净，抹干水份。 |
 | 2.煮饭起饭眼时把鱼放入饭煲里蒸熟。 |
 | 3.蒸好后拿出倒掉水份。 |
 | 4.洒上葱花，爆熟油淋在鱼身上，旁边拌上生抽即可。 |
【请蒸河鳊做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【请蒸河鳊做法小贴士】
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