清蒸鲟鱼,清蒸鲟鱼的做法 - 阳康菜谱网清蒸鲟鱼做法大全

【食材与调料】

【主料】中华鲟

【辅料】葱姜

【制作步骤】

	1.准备食材，料碗里是头道鲜加鲍鱼汁
	2.鲟鱼差不多2斤，卸甲上锅蒸18分钟后倒掉水
	3.撒葱花姜，泼滚油

【清蒸鲟鱼做法小贴士】

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清蒸中华鲟

鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。1、长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效2、鲟的软骨有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明，鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15～20倍。3、鲟的鳃有清热解毒的特效。4、鲟肝主治疮疥。5、鲟油治疗烫伤有特效。6、鲟鼻补虚下气。7、因鱼鳔含骨胶原达80％，对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。8、鲟鱼子具有美容、健身的作用，能驱杀人体寄生