| 这个方子是在小狐狸君君的博客里学到的。她说超级简单而且冷却后也不硬我一看配方和做法,真的很简单,于是就抄了下来。买了香蕉在家里放了几天等待香蕉成熟了以后就试了下,果然很好做,而且冷却以后也不硬。其实是因为液体量大的缘故,所以冷了以后吃着也是属于湿润的。 |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉3根，橄榄油30g，蛋1个，低筋面粉50g |
| 【辅料】白砂糖30g，泡打粉0.5g，巧克力10g |
【制作步骤】
 | 1.先准备所有材料 |
 | 2.香蕉2根提前压成泥,放在碗中备用。 剩下的切片。 |
 | 3.玉米油+白砂糖+鸡蛋混合搅拌至糖融化 |
 | 4.把泡打粉和低粉筛入蛋黄液中。 |
 | 5.拌至无干粉即可 |
 | 6.巧克力15克。 |
 | 7.切碎 |
 | 8.低粉糊中，加入香蕉泥和巧克力豆 |
 | 9.拌匀。 |
 | 10.倒入低杯中 |
 | 11.上面摆上两片香蕉 |
 | 12. 放入预热好180度的烤箱,中层,45分钟.插入牙签无面糊带出即可。 |
【香蕉巧克力马芬做法小贴士】
| 1、用熟透的香蕉口感更好。 2、烤箱温度和时间要根据自己烤箱来调整，君君用了20分钟，而我却用了45分钟，也许是纸杯太大，不易熟。 |
