| 清蒸鱼可以保持鱼类最原始的鲜美味道 好吃又不腻 不过最好做好去腥的程序 要不肯定不好吃 |
【食材与调料】
【主料】鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼洗干净备用。 |
 | 2.把姜、葱、蒜、香菜切好备用。 |
 | 3.把姜丝和葱铺在鱼身上，淋上料酒。 |
 | 4.开始蒸鱼。 |
 | 5.蒸熟之后把水倒掉，铺上葱花和香菜，淋上豉油，煮热油，淋上鱼身。就可以吃了。 |
【清蒸鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼一定要用料酒涂匀 以便于去除腥味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸鱼做法小贴士】
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