这是第一次做,小朋友很喜欢吃,学来做做 |
【食材与调料】
【主料】肉碎500g,面粉500g |
【辅料】酵母10g,清水250g,小苏打1g |
【制作步骤】
![]() | 1.酵母放清水里搅匀 |
![]() | 2.面粉加入酵母水里用筷子搅成絮状 |
![]() | 3.和成面团盖湿布发酵 |
![]() | 4.发大的面团使小苏打沾点水多揉 |
![]() | 5.擀成一片 |
![]() | 6.肉馅放1两生抽,1钱味精,1钱鸡粉,搅拌,我喜欢葱.黄豆酱临时放了点 |
![]() | 7.肉馅平铺在面皮上 |
![]() | 8.卷起来收口 |
![]() | 9.上锅蒸十五分钟 |
![]() | 10.切好开吃了 |
【肉龙做法小贴士】
小贴士放小苏打可定型不会软踏踏的 |
这是第一次做,小朋友很喜欢吃,学来做做 |
【主料】肉碎500g,面粉500g |
【辅料】酵母10g,清水250g,小苏打1g |
![]() | 1.酵母放清水里搅匀 |
![]() | 2.面粉加入酵母水里用筷子搅成絮状 |
![]() | 3.和成面团盖湿布发酵 |
![]() | 4.发大的面团使小苏打沾点水多揉 |
![]() | 5.擀成一片 |
![]() | 6.肉馅放1两生抽,1钱味精,1钱鸡粉,搅拌,我喜欢葱.黄豆酱临时放了点 |
![]() | 7.肉馅平铺在面皮上 |
![]() | 8.卷起来收口 |
![]() | 9.上锅蒸十五分钟 |
![]() | 10.切好开吃了 |
小贴士放小苏打可定型不会软踏踏的 |