| 最近好像经常吃菜花了，吃的我都有些腻了，老公倒是还很爱吃，这是我中午自己吃饭时炒的，味道还很不错呢，但昨天晚上是老公做的饭，炒的菜花炒肉，唉，真是瞎了那块猪肉了，哈哈，难吃的很呐 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小朵，放盐水中浸泡15分钟 |
 | 2.然后用开水焯一分钟 |
 | 3.起油锅，放入葱花炒香 |
 | 4.放入菜花翻炒 |
 | 5.加入适量生抽 |
 | 6.加入十三香 |
 | 7.加入盐 |
 | 8.大火翻炒 |
 | 9.最后放入鸡精即可出锅 |
【素炒菜花做法小贴士】
| 菜花用盐水浸泡，可清除不易洗掉的小虫等杂物 |
