| 天太冷了，还是要喝点热汤暖和，不然有种冷的发抖的感觉，做米饭烧汤又太麻烦了，还是做点面汤方便，卖蛤蜊的回家吃饭了，那就做鸡蛋面了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，面条250g，韭菜50g，菠菜150g，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切碎，打入鸡蛋 放适量的盐 搅拌均匀 |
 | 2.热好油锅，倒入韭菜鸡蛋翻炒 |
 | 3.韭菜鸡蛋炒熟后先倒出来，锅里放水，放入西红柿 煮开 |
 | 4.水烧开后，面条到水里捞几分钟，然后捞出来 |
 | 5.韭菜鸡蛋倒入汤内，放入菠菜 放适量的盐煮开就可以 |
 | 6.挑点面，加点汤就可以了 |
【韭菜鸡蛋面做法小贴士】
| 面先捞出来 不会泡烂。 |
