生菜炖豆腐

一个人的成功,往往不是他一个人在努力。做好自己的本分,比如我的粗茶淡饭为什么质量迟迟不提高,仍然处在果腹的境界?这是我目前要改进的。周末我和女儿睡到自然醒,吃完早饭离中午饭点又近了,我对女儿说给爸爸打电话,让他中午别回来吃饭了,说完这话自己忍不住先笑起来。做饭的态度不端正,要加油啦。

【食材与调料】

【主料】生菜300g,豆腐200g
【辅料】油适量,盐适量,干红辣椒适量,蒜适量,生姜适量

【制作步骤】
生菜炖豆腐 1.起油锅爆香蒜、姜、干红辣椒。
生菜炖豆腐 2.下生菜滑散炒匀。
生菜炖豆腐 3.下豆腐块。
生菜炖豆腐 4.大火炖煮,收干生菜的汤汁,加盐调味即可。
生菜炖豆腐 5.装盘。素菜也可以很美味。

【生菜炖豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐吨煮入味即可。

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