| 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。 |
【食材与调料】
【主料】酸菜600g，粉条200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备粉条 |
 | 2.炒酸菜 |
 | 3.加入开水炖煮 |
 | 4.加入粉条 |
 | 5.小火焖10分钟 |
 | 6.出锅 |
【酸菜炖粉条做法小贴士】
| 小贴士粉条要防止糊锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜炖粉条做法小贴士】
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