| 茄汁味的东西我家宝宝爱吃，酸酸甜甜的开胃，我自己也喜欢吃，这是专门做给宝宝的，宝宝还小吃我们大人的饭菜还是太大嚼不烂，虽说我们家大人饭菜也很清淡，但是如果把我们吃的菜那么大给她吃的话，她总是嚼一下就想吐了说嚼不烂，所以我每次都做一点她能吃的，再我们大人吃饭的时候给一点大人吃的，番茄和木耳都是对宝宝身体发育比较好的食材，木耳蛋白质含量也高，所以偶尔给宝宝吃点很好的。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳30g，番茄50g，猪瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前泡发洗净。 |
 | 2.瘦肉剁成肉末。 |
 | 3.在肉末内加入适量生抽淀粉搅拌均匀。 |
 | 4.番茄和木耳都切碎。 |
 | 5.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 6.把肉末倒入翻炒变白后盛出备用。 |
 | 7.锅中留底油把番茄和木耳一起倒入翻炒。 |
 | 8.加入少许番茄酱。 |
 | 9.炒至番茄熟透软烂加少许盐调味。 |
 | 10.把之前炒好的肉末倒入锅里翻拌均匀即可。 |
【茄汁肉末木耳做法小贴士】
| 小贴士番茄和木耳炒的时候容易粘锅，可以中途少加点开水。 猪肉变白熟透即可，不用炒太久的，炒久了很难嚼烂。 |
