三道麟炖鱼,三道麟炖鱼的做法 - 阳康菜谱网三道麟炖鱼做法大全

三道麟、肉嫩、刺少、老少皆宜

【食材与调料】

【主料】鱼1g

【辅料】香菜0.1g，葱末、姜、蒜、酱、糖、盐、鸡精适量

【制作步骤】

	1.鱼洗净、改刀
	2.轻拍鱼身、腥线抽出
	3.切花刀
	4.果面、防止烫伤、油大点、放鱼、我家鱼买的大、所以放了一半
	5.小火、两边煎金黄、后放葱、姜、蒜、过油、炒下
	6.放半勺、到一勺酱、根据个人口味、但不能放太多、酱太多、鱼的新鲜味道就淡了！
	7.酱炒几下放清水、小中火
	8.最后快收汁开大火、关火后装盘放香菜！

【三道麟炖鱼做法小贴士】

小贴士可以把腥线拿出来

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黑木耳蒸鲫鱼

或许是真的开始老了，一些事情老是记不住.....像前几天一样，是打算洗头的，可冲完凉后却发现头发还是干的.....岁月是把无情的杀猪刀，这个，鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录，那是一本很花心思的同学录，里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片，鱼看了之后，无奈地叹了一句了“岁月真无情......”用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼，味道很好，尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜，味道特别的赞，喜欢吃鱼的亲，不妨试试。