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罗汉果菊花水
在广东,这季节还是不冷,年轻人壮点穿短袖,老人小孩或怕冷点的就穿两件,这天气也容易感冒,而且特别干燥,煮这水是想给小孩喝的,因为天气不热,小孩也不爱喝水,煮这水既可能滋润也能补充水分,当然大人也可以喝,午后来杯菊花茶,而且这菊花是新鲜的,有股菊花的香味,现在很少看到市场有新鲜的菊花,刚好上市场看到有人在卖,毫不犹豫的买了...
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拔丝碱水年糕
特别喜欢吃家乡的碱水年糕!在糯米粉里面放上一点食用碱而做出来的年糕,有一种特别好闻的碱香的味道。现在虽然还未到过年,但是超市已经有了这种偶无比喜欢的年糕卖!一看到它们黄黄的样子,我立马就想起了它们做成美食之后的诱人味道哦!心动不如行动,买下回去做呗!...
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菠萝苏打水
这款饮品适合大众春季时令饮品。菠萝能补脾气,固元气,能伏亢阳,消痰,解酒毒,开心益智。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为医食兼优的时令佳果。 菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。...
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三色水菱
菱角,古时叫“菱”,又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其它坚果媲美。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食可代粮。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为久服菱角可以轻身,即是菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人体发胖的脂肪有关。菱角还有许多药用功能。古藉《齐民要术》中写道:“菱能...
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酸奶水果拼盘
水果拼盘 橙子:橙子忌与槟榔同食 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 西瓜:西瓜忌与猪肉同食...
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水煮玉米的正确打开方
玉米含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,非常的有营养,我最爱的是水煮玉米,保留了玉米的清香和口感...
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腊肉炒大蒜+卤水牛肉
卤水牛肉,我是查了“私房”的老馋猫的贴,哇,那牛肉做起来真是香,光是享受那炷的过程,都算是当享受那碟牛肉的一半了,煮起来,香漂满屋。...
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红薯糖水
红薯原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜。红薯民间大部分人叫作“番薯”,是一年生草本植物...
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韭菜鸡蛋水饺
韭菜鸡蛋...
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水果汤
【食材与调料】【主料】火龙果2个 【制作步骤】 1.火龙果龙眼猕猴桃备用 2.杯中加入冰糖融化 3.火龙果制作圆形状,猕猴桃切片 4.然后将火龙果,龙眼和猕猴桃片,搅拌均匀,放入冰箱1小时即可【水果汤做法小贴士】...
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钟水饺
都说中国菜吃味道,四川人更是熟谙此道,把调味弄得甚是精妙。调料之封,用料之广,味型之多,技法之杂,让人叹服。钟水饺属于干捞淋料的做法。淋的料也仅仅是复制酱油、红油辣椒、蒜泥三样而已。可就是这单单三样,个个都不简单。复制酱油,选用上等酱油,加红糖、姜葱、香料小火浓缩至原体积2/3~1/2而成,咸中有甜,香中带鲜,而且浓稠也极易附味。红油辣椒,选用成都特产的二金条辣椒,炒香磨碎,用热油泼匀,密封保存24小时以上,色泽红亮,辣而不燥。蒜泥,也必须要选四川特产的紫皮独蒜,而非它地所产瓣蒜。紫皮独蒜香味浓郁,蒜味突...
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水饺
水饺...
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绿豆糠水
亲手煮绿豆糖水,不仅是一件快乐的事情,还能填饱肚子、还能下火。...
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红曲汤圆桂花粉糖水
今年春季没少吃甜品啊,以往也喜欢吃,但是很少做,现在儿子长大了,没想到他超爱吃甜食,所以下午茶时间经常就会做一些一起吃,吃饱就午睡啊,哈哈,这是要长成猪的节奏吗?...
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荠菜水晶饺
荠菜做成水晶饺,我也没想到会这么好看,晶莹剔透的皮,Q弹滑嫩的口感,若隐若现的绿色荠菜,有一种恍惚的美,真是赏心悦目的让人心跳。 馅皮看着通透,却能严严实实的包裹着馅肉,让馅肉的香味充分保留,在咬开馅皮的一霎那,是荠菜的那种风露日晒之气。 为了防止水晶皮开裂,让住两点: 1、一定要开水烫面,烫面时要烫匀,不要有干面,烫完之后闷5分钟; 2、揉面时要加一点猪油,可防止皮的开裂,蒸制时间根据水晶饺的大小与馅料的不同来定...
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水晶白菜
好看好吃又简单易做,大家应该会喜欢这样的菜吧....
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苦瓜荷叶水
【食材与调料】【主料】菊花10g,荷叶10g 【制作步骤】 1.菊花荷叶准备 2.取些许荷叶,菊花 3.锅中烧水 4.泡入荷叶和苦瓜,搅拌均匀即可【苦瓜荷叶水做法小贴士】...
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清水菜心
本来这个菜是做给婆婆吃的,可就在做好了所有的饭菜后人家来一电话说,自己做好饭了。好吧,那就留着咱们自己吃喽。这个菜为了迎合婆婆口味,特意做的清淡些,用水焯烫后,浇上调味汁,既容易消化,又不象炒制后的菜肴那样火气旺,特别适合大病初愈的人吃了。...
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水罗卜炒饼
冰箱里有剩的饼已经有点干了,所以拿来炒着吃了,...
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香煎水饺
吃水饺觉得没什么味道,今天就把水饺用一些面水煎的焦焦的很香很好吃,之前在家那是也经常包饺子的时候包了很多,放在冰箱,不想煮饭的时候,爸爸就说把水饺煎来吃,他也很喜欢吃焦香的水饺。...