【食材与调料】
【主料】丝瓜250克 |
| 【辅料】鸡蛋适量，油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜切滚刀块，备用 |
 | 2.姜，大蒜，切片 |
 | 3.鸡蛋打散备用， |
 | 4.锅中油热放入打散的鸡蛋， |
 | 5.鸡蛋炒熟盛起备用 |
 | 6.锅中油热，放入大蒜，姜翻炒 |
 | 7.放入丝瓜，翻炒 |
 | 8.丝瓜炒至快熟时，放入鸡蛋，放入少许盐翻炒，放入葱段翻炒出锅 |
 | 9.出锅装盘 |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
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