丝瓜
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酱烧毛豆丝瓜
很喜欢黄豆酱的味道,正好家中有丝瓜,有毛豆,想起来小时候妈妈总是用家里的老酱蒸丝瓜吃,便试着做了这道菜。酱香浓郁,毛豆鲜嫩,丝瓜醇香。...
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丝瓜汤面
丝瓜汤面是一道热面食,做法简单快捷。丝瓜味道清香,瓜肉鲜嫩,营养价值高。烹饪时凉拌、炖炒都很美味。...
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丝瓜豆腐蛋汤
气温不断升高,天气炎热,出汗较多雨水也比较多,汤饮调养要以清爽清淡的素食为主。中医认为丝瓜有清暑凉血、解毒袪风、通经络、行血脉等功效,夏天吃除了清热之外,还有调节皮脂分泌的作用,令皮肤清爽、收敛,平衡人体内分泌。健脾方面可以多吃豆腐。它植物蛋白丰富,能够宽中益气、调和脾胃、削除肿胀,再加上蛋白质丰富的鸡蛋,它们合而为汤滋润清热、健脾益气。...
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粉条素鸡烩菜
小时候可喜欢吃粉条烩菜,粉条由于能够吸收汤汁的而香滑美味。其实粉条要是和蔬菜汁液多的蔬菜在一起炒,不添加水分,炖出来的味道更好。...
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丝瓜胡萝卜
这道丝瓜炒胡萝卜,清淡爽口,很适合夏季食用。丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。胡萝卜可以补充胡萝卜素,有着清热去火,生津止渴,减肥,健脾,壮骨,利尿消肿,祛脂降压,补血益气,活血祛瘀,养颜护肤,养阴补虚等功效。简单的一道菜,却非常的养生保健。...
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香菇丝瓜
夏天吃丝瓜是最清淡的,不管用来煮汤还是用来炒都是非常的美味的,今天我加点香菇进去炒,非常的香,非常的下饭。丝瓜滑滑的带有点菇香,真的是非常的好吃。...
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蒜炒丝瓜
【食材与调料】【主料】丝瓜0适量 【辅料】蒜0适量 【制作步骤】 1.丝瓜切片,蒜切末 2.锅中到油,下入蒜末爆香 3.下入丝瓜片翻炒 4.出锅【蒜炒丝瓜做法小贴士】...
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鲜虾丝瓜蛋汤
单位院子里的犄角旯旮都被我们种上了丝瓜,没想到这几颗丝瓜超级给力的丰产,这个夏天,每天都能收获一大批丝瓜,以前我很少买丝瓜做菜,今年尝试了好多种做法,最喜欢的还是用虾来和它搭配,格外鲜美……这次用的虾依旧是老妈从青岛带来的,因为是做汤,用了一袋个头小的虾,除了感觉虾油不如之前的那么丰富,味道依旧是棒棒哒!...
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香肠鸡蛋炒丝瓜
【食材与调料】【主料】丝瓜50g 【辅料】葱适量,豆油适量,酱油适量,花椒粉适量,精盐适量 【制作步骤】 1.丝瓜去皮后切片备用(丝瓜切0.5厘米厚) 2.香肠胡萝卜切片备用 3.鸡蛋搅拌均匀备用 4.先将鸡蛋煎好盛入盘中 5.锅中倒入适量的豆油预热 6.加入适量的花椒粉和葱花,再...
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丝瓜烙
丝瓜水份足,味道清甜,许多人都喜欢吃。在老家,每到收获的季节,各家各户都会变着花样吃,煎、炒、蒸、煲常吃不厌。最爱老妈煎的丝瓜烙,每回都是拿个碗等她起锅马上开吃,外酥里嫩,又带着丝瓜特有的清甜,别提多好吃了。...
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蒜蓉蒸丝瓜
夏季是吃丝瓜的季节,丝瓜有清凉、利尿、解毒的功效。平时的丝瓜都是炒食或是煮汤,今天用蒜蓉蒸一蒸还挺好吃的,我是一个无辣不欢的人,但是也不能吃太辣,所以这道蒸丝瓜我放了一些菜辣和红椒,蒸熟后清甜的丝瓜带着微微的辣,超极下饭。...
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番茄丝瓜蛋汤
.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效。,番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。丝瓜维生素c含量很高,秋天我们可以多吃。...
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香肠炒丝瓜
夏季最喜欢吃丝瓜了,喜欢它的清甜、喜欢它咬下去的那个口感,打小就爱吃呢感觉儿子也遗传我,也爱吃丝瓜。上次买了些香肠想烤的,后来举家上火就放弃了,我拿来炒丝瓜,味道也是超级好的。...
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草菇烧丝瓜
【草菇烧丝瓜】是一道非常清鲜的菜肴,这道菜里的草菇用的是“罐头”半成品,所以烹制的方法也比较简单,应该是一道零厨艺的快手菜。...
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毛豆丝瓜
翠绿翠绿的颜色,看上去很有食欲吧,春天翠绿颜色的菜似乎更能表达出每天都想外出郊游踏青的心情哦。...
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丝瓜蛋花汤
夏天就是要吃清爽点的菜、就来道清爽点的汽吧...
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丝瓜花蛤汤
这个汤清凉下火,老少皆宜...
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丝瓜番茄炒蛋
有号称“美容瓜”的丝瓜,它能润肌美白、美容去皱,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。同时又能调理月经,女性朋友应该多吃点。今天就以它作为主料,再搭配上具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙的西红柿和营养丰富,加上每天都要吃的鸡蛋,来个强强结合的美味小炒---番茄丝瓜炒蛋,来帮助我们开胃消暑,安渡酷夏吧。...
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虾皮炒丝瓜
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。...
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丝瓜滚乳鸽汤
三伏天酷热,身体出汗较多,加上日长夜短,体力消耗较大,使人烦躁厌食,往往造成形体消瘦,面容憔悴,皮肤干燥,若能多吃些丝瓜便可消暑养颜,平安度过盛夏。用它做汤做菜,有祛暑清心,醒脾开胃的良好效果。话说“一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉味甘、咸,性平,中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。用丝瓜和鸽子熬出的汤不仅味道鲜美,更有很好的食疗作用,清爽鲜美很适合夏季饮用。...