丝瓜是秋季里的时蔬,最喜欢和鸡蛋一起做菜了。搭配起来很好吃 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1条,鸡蛋2个 |
【辅料】葱1根,姜1片,干辣椒1个,食用油3匙,盐半勺,醋1滴,大蒜2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.丝瓜削皮洗干净切大片。 |
![]() | 2.鸡蛋磕在碗里,加上一滴醋打散。 |
![]() | 3.葱姜蒜,干辣椒切好。 |
![]() | 4.锅里放油烧热下鸡蛋液炒熟 |
![]() | 5.鸡蛋放在一边撒姜和葱,干辣椒炒香 |
![]() | 6.下丝瓜加盐翻炒。快熟的时候放大蒜片就好了。 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋液里地上一滴醋做出来很蓬松好吃。 |
丝瓜是秋季里的时蔬,最喜欢和鸡蛋一起做菜了。搭配起来很好吃 |
【主料】丝瓜1条,鸡蛋2个 |
【辅料】葱1根,姜1片,干辣椒1个,食用油3匙,盐半勺,醋1滴,大蒜2个 |
![]() | 1.丝瓜削皮洗干净切大片。 |
![]() | 2.鸡蛋磕在碗里,加上一滴醋打散。 |
![]() | 3.葱姜蒜,干辣椒切好。 |
![]() | 4.锅里放油烧热下鸡蛋液炒熟 |
![]() | 5.鸡蛋放在一边撒姜和葱,干辣椒炒香 |
![]() | 6.下丝瓜加盐翻炒。快熟的时候放大蒜片就好了。 |
小贴士鸡蛋液里地上一滴醋做出来很蓬松好吃。 |