| 天气越来越热了，大家不妨多吃点清热的瓜果蔬菜，丝瓜就是不错的选择，现在的丝瓜也便宜，才两块钱一斤，比起之前的八九块一斤，真是太实惠了。丝瓜不光可以清热解暑，还可以美白润肤，是不可多得的美容佳品，一到夏天我就很喜欢吃丝瓜，隔三差五就得做一盘，雷打不动。每次炒了丝瓜，我都能多吃半碗饭，汤汁都吃得一干二净，不舍得剩一滴。今天和大家分享的是一道素炒丝瓜，比肉还好吃哦！不到3块钱就可以炒一大盘，做法简单又好吃，5分钟就能搞定，比叫个外卖都方便，新手也可以做好，喜欢吃丝瓜的小伙伴们快快收藏吧！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，油豆腐200g |
| 【辅料】花生油40g，盐2g，蚝油10g |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.先把油豆腐洗净，对半切开。 提示：油豆腐切开更好入味，吸收了丝瓜的汤汁，超级好吃。 |
 | 3.丝瓜去皮洗净切滚刀块。 提示：丝瓜汁水丰富，最好就是现切现做，避免营养流失。 |
 | 4.起油锅，放入丝瓜炒至变软。 |
 | 5.放入油豆腐炒匀。 |
 | 6.倒入适量清水煮两分钟，撒入盐炒匀。 |
 | 7.倒入蚝油炒匀，即可出锅享用。 |
 | 8.成品图欣赏 |
 | 9.1 |
 | 10.2 |
【丝瓜炒油豆腐做法小贴士】
| 小贴士这道简单易做的下饭菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。 |
