上次去朋友家,朋友做的西米露,儿子很喜欢喝,便嚷嚷着让我给他做。于是到超市买了点西米,搭配火龙果、油桃,做了这份双果酸奶西米露,儿子说好喝呢! |
【食材与调料】
【主料】油桃2个,火龙果半个,西米30g |
【辅料】酸奶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.火龙果切丁 |
![]() | 2.油桃切块 |
![]() | 3.将这两种放入沙拉碗 |
![]() | 4.浇上酸奶 |
![]() | 5.西米热水下锅 |
![]() | 6.煮至中间还有一个小圆点 |
![]() | 7.捞出过凉水 |
![]() | 8.再放入锅中,煮三分钟,关火焖五分钟 |
![]() | 9.捞出过凉水 |
![]() | 10.放入碗中拌匀,冷藏即可 |
【双果酸奶西米露做法小贴士】
1、煮西米要热水下锅,不能泡。 2、煮的时候不停地搅拌,以防粘锅。 |