| 莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋叶300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋叶洗净。 |
 | 2.蒜头葱头切碎。 |
 | 3.热油炒香葱头和蒜粒。 |
 | 4.先倒入莴笋梗大火翻炒。 |
 | 5.加入适量的盐炒匀。 |
 | 6.加入莴笋叶翻炒。 |
 | 7.淋少量的水，淋入适量的生抽，蚝油。 |
 | 8.炒匀入味即可。 |
 | 9.上菜了! |
【蚝汁莴笋叶做法小贴士】
| 小贴士莴笋叶炒至断生即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝汁莴笋叶做法小贴士】
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