四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适宜人群:适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜患有脾气虚弱,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等的人群。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆250g,熟猪肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,姜适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.这是熟肉切块备用。 |
![]() | 2.四季豆洗净切成丝。 |
![]() | 3.姜蒜切碎。 |
![]() | 4.热油炒香姜蒜。 |
![]() | 5.倒入四季豆丝大火翻炒。 |
![]() | 6.加入盐炒匀,然后加入肉一起翻炒。 |
![]() | 7.淋入少许的生抽料酒一起翻炒。 |
![]() | 8.炒至入味。 |
![]() | 9.最后四季豆炒熟即可。 |
![]() | 10.装盘上菜了! |
【四季豆丝炒肉做法小贴士】
小贴士四季豆要炒熟才能吃哦! |