| ,一道非常非常普通的家常菜,却是我们家百吃不厌的菜式,现在自己做饭,隔三岔五的我也会炒上一盘,每次也会吃的盘光光,也许从小就有土豆情结吧,... |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，柿子醋适量，五香粉适量，干辣椒适量，大葱适量，香菜叶适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮擦丝，用水洗去土豆淀粉。干辣椒和葱切段。 |
 | 2.炒锅烧热放适量油，倒入干辣椒，葱段炒出香味。 |
 | 3.倒入土豆丝大火翻炒。 |
 | 4.翻炒一分钟后，加盐，五香粉，生抽，柿子醋，快速翻炒几下即可出锅。 |
 | 5.装盘摆上几片香菜叶装饰一下，是不是觉得好看了呢 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 小贴士炒土豆丝一定要大火快炒，这样炒出来的土豆丝脆脆的特别好吃。 |
