| 这个是快手菜，夏天多吃绿叶菜哈。没啥好介绍，吃起来吧！ |
【食材与调料】
【主料】空心菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头适量，干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜去叶，掐断，洗净沥干水。如果不怕叶子涩，就留着哈。 |
 | 2.蒜头切蓉，干红椒切小段 |
 | 3.锅烧热倒油，油热放入蒜蓉和干红椒煸炒 |
 | 4.炒出蒜香倒入空心菜，大火爆炒，加盐和鸡精调味。 |
 | 5.翻炒均匀出锅. |
【蒜蓉空心菜做法小贴士】
| 小贴士一定要大火爆炒，小火会导致空心菜发黑。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉空心菜做法小贴士】
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