蒜蓉生菜

青菜是我们每餐必不可少的。我尽量用最简单方法烹调,以保持维生素不流失。

【食材与调料】

【主料】生菜500g
【辅料】蒜头一个,生抽,花生油

【制作步骤】
蒜蓉生菜 1.生菜冼干净浸泡三十分钟,捞起沥干水份。
蒜蓉生菜 2.蒜剁成蒜蓉。
蒜蓉生菜 3.烧滚半锅开火,加入盐.花生油烧开,分二次放入生菜焯熟。另起锅倒入花生油,烧热倒入蒜蓉炒黄盛起淋在生菜上,再淋上生抽拌勻即可。

【蒜蓉生菜做法小贴士】

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