瘦肉紫菜汤

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

【食材与调料】
【主料】瘦肉100g,紫菜50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量

【制作步骤】
瘦肉紫菜汤 1.瘦肉,香葱,紫菜一包。
瘦肉紫菜汤 2.香葱切末,瘦肉切片。
瘦肉紫菜汤 3.锅里放油和清水烧开,放进猪肉煮片刻。
瘦肉紫菜汤 4.加盐。
瘦肉紫菜汤 5.煮5分钟,。
瘦肉紫菜汤 6.将肉煮熟,放点鸡精烧开。
瘦肉紫菜汤 7.紫菜放碗里,开袋即食的紫菜包。
瘦肉紫菜汤 8.倒进烧开的肉汤,
瘦肉紫菜汤 9.淋上香油即成。

【瘦肉紫菜汤做法小贴士】
开袋即食的紫菜包

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