素烧豆腐丁

豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

【食材与调料】

【主料】豆腐350g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
素烧豆腐丁 1.豆腐1块
素烧豆腐丁 2.锅里放入适量食用油,放入几粒花椒
素烧豆腐丁 3.用葱花和蒜片炝锅
素烧豆腐丁 4.倒入豆腐
素烧豆腐丁 5.翻炒
素烧豆腐丁 6.加入1小勺食盐和适量水
素烧豆腐丁 7.小火焖5分钟即可
素烧豆腐丁 8.盛盘

【素烧豆腐丁做法小贴士】
小贴士豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用

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