蒜苔炒腊肉

腊肉是去年腊月从老家带回来的,婆婆自己喂养的猪,没有喂过饲料,纯粮食喂养出来的,熏成腊肉特别的香。

【食材与调料】

【主料】熟腊肉200克,蒜苔300克
【辅料】盐2克,白糖2克,菜籽油50克,味精1克

【制作步骤】
蒜苔炒腊肉 1.准备好所有的原材料:腊肉(熟的) 蒜苔 盐 菜籽油 味精 白糖
蒜苔炒腊肉 2.把蒜苔切成段,腊肉切成丝。
蒜苔炒腊肉 3.锅里放菜籽油,将蒜苔倒入,放2克盐翻炒至熟。
蒜苔炒腊肉 4.放入腊肉丝翻炒均匀。
蒜苔炒腊肉 5.加白糖,味精炒匀即可。

【蒜苔炒腊肉做法小贴士】

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