天气太热了,做个甜酸鸭来吃的话,开胃一下。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉750g |
【辅料】油适量,盐适量,酸荞头适量,醋适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭洗净切小块 |
![]() | 2.准备醋,酸荞头,冰糖 |
![]() | 3.青椒切块 |
![]() | 4.将鸭肉放进烧开的锅里翻炒 |
![]() | 5.加入醋跟冰糖煮开(白醋冰糖-1:1) |
![]() | 6.差不多熟加入青椒跟洋葱调味 |
![]() | 7.再加入酸荞头,收汁就可以装盘食用 |
【酸甜鸭做法小贴士】
小贴士鸭最好去皮,不然油太多了 |
天气太热了,做个甜酸鸭来吃的话,开胃一下。 |
【主料】鸭肉750g |
【辅料】油适量,盐适量,酸荞头适量,醋适量,冰糖适量 |
![]() | 1.鸭洗净切小块 |
![]() | 2.准备醋,酸荞头,冰糖 |
![]() | 3.青椒切块 |
![]() | 4.将鸭肉放进烧开的锅里翻炒 |
![]() | 5.加入醋跟冰糖煮开(白醋冰糖-1:1) |
![]() | 6.差不多熟加入青椒跟洋葱调味 |
![]() | 7.再加入酸荞头,收汁就可以装盘食用 |
小贴士鸭最好去皮,不然油太多了 |